El arte de compartir: la paella como símbolo de etiqueta y cultura
El 20 de septiembre de cada año se celebra el Día Internacional de la Paella, un plato que trasciende fronteras y une culturas. Esta reflexión aborda su origen valenciano, su expansión global, las distintas variedades, el protocolo en torno a su consumo y su adaptación en Perú. Un artículo esencial para los amantes de la…
Leer más
